La Silphie perfoliée : une opportunité fourragère face au changement climatique ?
A ce stade, difficile à dire. En effet, avec une implantation relativement coûteuse et des rendements qui ne sont pas toujours aussi élevés que ce que l’on attend, la silphie ne semble pas être une plante « miracle » à ce stade.
Cependant, la plante possède d’importantes qualités agronomiques (implantation dans tous types de sol, résistance au stress hydrique, culture dite « zéro-phytos », …) non négligeables avec un potentiel alimentaire intéressant pour les animaux en croissance et en entretien. De plus, elle peut permettre de combler des manques dans les bilans fourragers des exploitations. Cela reste donc à suivre pour les années à venir.
Implantation, itinéraire technique, usages, valeurs alimentaires
Retrouvez les résultats de l'essai implanté à Mareuil-en-Brie : La silphie perfoliée
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