Filière : Produire un lait de qualité U en optimisant l'herbe

Public et prérequis

• Eleveurs bovins laitiers
• Etre engagé en filière U

Objectifs

• Etre capable d'utiliser au mieux les fourrages pour produire un lait de qualité U conforme
• Amener des nouvelles pratiques de gestion de l'herbe

Programme

• Comprendre les exigences de la filière et actualités Bleu-Blanc-Coeur
• Avec ARVALIS :

1ère partie : Quelles espèces pour des prairies de qualité et productives ?

• Critères de choix des espèces et variétés fourragères
• Intérêt des prairies multi-espèces
• L'implantation des prairies : une phase cruciale pour la productivité et la pérennité de la prairie

2ème partie : Récolte des fourrages : comment préserver quantité et qualité du champ à l'auge ?

• Lien entre stades des plantes et qualité des fourrages
• Ensilage d'herbe : mettre en oeuvre les bonnes pratiques
• Comparaison de résultats BBC entre deux fourrages selon la qualité
• Adaptation de la ration aux fourrages de l'année : 1ers retours sur le maïs et sur l'herbe

Méthodes pédagogiques et évaluations

• Apports théoriques
• Evaluation formative de type questions-réponses orales et reformulation tout au long de la formation

Mise à jour : 08 mars 2022