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Blé, escourgeon : résultats vairétaux 2019

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champs de céréales

De bon rendements dans les essais blés du comité technique Marne. Résultats corrects pour les orges d'hiver

Le comité technique blé et orges s'est réuni ce mercredi 7 août 2019 pour échanger autour des résultats blés et orges d’hiver 2019.

De bons rendements pour les blés

La synthèse des essais blés est composée de 23 essais, avec l'entrée de Soufflet agriculture parmi les participants composés des GEDA, CETA,  Arvalis institut du Végétal et des coopératives Vivescia, Cérèsia, Novagrain et Juniville.

Les rendements sont bons à très bons. La moyenne enregistrée dans notre enquête en ligne est de 92 q/ha (de 54 à 114 q/ha) avec un poids spécifique de 80.1 kg/hl (de 73 à 85 kg/hl) et une teneur en protéines de 11.5 % (de 9 à 14.1 %). Pour rappel, le rendement moyen en 2018 était de 85.5 q/ha (52 à 103 q/ha).

Les essais mettent en tête la variété Chevignon, variété "passe partout, très régulière et peu exigeante en intrants. Une petite nouveauté Campesino inscrite cette année explose les scores, mais restera de qualité très médiocre.

Bonne moyenne pour les rendements escourgeon- orge d'hiver

Concernant les orges d’hiver, la synthèse est constituée de 8 essais avec également la nouvelle participation de Soufflet pour 2019, puis d'Arvalis et des coopératives Vivescia, Cérèsia, Novagrain et Juniville.

Le rendement moyen des essais est correct avec 88,2 q/ha, le calibrage et la teneur en protéines sont en baisse par rapport à 2018 avec 85,8 % et 9,9 %.

Même si ETINCEL présente encore un rendement en retrait, elle reste la variété préférée de référence pour les malteurs pour ses qualités industrielles. Aussi, les essais confirment la bonne productivité de KWS FARO et PIXEL qui prennent leur place dans le paysage variétal brassicole.

Pour comparaison, le rendement moyen issu de notre enquête en ligne est de 85,5 q/ha (de 67 à 102 q/ha) avec une teneur en protéines de 9,7 % (de 8,1 à 12,8 %) et un calibrage de 78,3 % (de 50 à 94,8 %). Pour rappel, le rendement moyen en 2018 était de 82,3 q/ha (de 48 à 103 q/ha).

Consultez la synthèse du comité technique blés 2019
 

Consultez la synthèse du comité technique escourgeon 2019